Jurawanderung vom 17. September 2022
Der Treffpunkt war klar vereinbahrt 9:30 Uhr Glockenturm Ipsach. Wir warten und warten aber der Sämi ist noch nicht da. Sämi ist heute der wichtigste Mann, denn er ist Kassier und ein Kassier hat die Kasse. Dem Handy sei Dank und wir rufen an. Bin noch auf dem Bau, bin aber rechtzeitig um 10:30 da. Wir haben aber 9:30 vereinbahrt. Ja macht nichts ich stosse zu Euch unterwegs. Also vereinbahren wir einen Treffpunkt vor dem Mittagshalt, denn das Restaurant ist ein Geheimtyp von Peter, und ist für Nichtinseider schwer zu finden, da abseits der Strasse.
Ja Peter kennt den Jura wie kein Zweiter und weiss wo man gut essen und sich unterhalten kann. Nun stösst auch Sami zu uns und wir lassen es uns gut gehen bei einem zweiter Kaffee.Nach einer kurzen Wanderung Auto-Restaurant, denn es ist ja die Jurawanderung treffen wir Rechzeitung treffen wir im Restaurant Hameau ein und werden vom Wirtepaar empfangen. An der Küchen und einem fein duftenden und appetitanregendem Gratin vorbei betreten wir den Saal. Wir suchen nach einer Karte. Das haben wir heute Mittag nicht, wir haben nur ein Menü und nichts Anderes. Es hört sich gut an: Schmackhaftes Schweinskottelett an einer Senfsauce und einem Gratin verfeinert mit Käse aus der benachbarten Fromagerie in Belleley. Dazu gibt vorab einen Salat. Alle sind einverstanden. Ja was will man noch mehr.
Bei einem guten Chgasselas aus dem Vaud stossen wir an. Die Chauffeure natürlich mit einem Glas kohlensäufehaltigem Wasser. Natürlich singen wir für die weiteren Gäste des Restaurants noch ein Ständchen. Dies wir mit Applaus verdankt und auch der Appetit auf das Kottlet wir angeregt.Ja Essen und dazu ein Glas Rotwein ist einfach herrlich und wenn dazu die Zubereitung der Speisen stimmt, umso schöner.Nach Dessert und Kaffee geben wir was uns Marina gelernt haben, nähmlich Singen zum Besten und schliessen den erlebnissreicen Tag ab mit der Vorfreude auf nächstes Jahr. Die Jurawanderung im 2023 ist am 15. September.
Das nicht alle dabei sein können ist auch mir klar, aber es wäre einfach schön wenn von jedem Register 2-3 Personen dabei sein könnten. Dies gibt einem Chor Volumen und tönt einfach gesagt noch schöner.
Josef A. Werz
23.9.2022